Per giocare a Poker ci si serve delle cosiddette carte Francesi. Il mazzo è formato da 52 carte: 13 carte di cuori (colore rosso), 13 carte di quadri (colore rosso), 13 carte di picche (colore nero) e 13 carte di fiori (colore nero).
A seconda della tipologia del poker giocato, possono essere utilizzate tutte le carte, come nel caso del Texas Hold’em, oppure solo alcune di esse, come nel caso del Poker all’Italiana.
Anche il valore del Seme delle carte puo’ avere valori differenti a seconda del gioco scelto. Nel Poker alla texana, cuori quadri picche e fiori hanno lo stesso valore. Nel Poker all’italiana, a parità di punteggi, sono i Cuori ad avere maggior valore, seguiti da Quadri, Fiori e Picche (a tal proposito ricordate la filastrocca Come Quando Fuori Piove).
La carta piu’ forte è ovviamente l’Asso, seguito dal K (re), Q (donna), J (jack), 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2.
Infine segnaliamo che le carte potrebbero avere dimensioni differenti. Esistono infatti le Poker Size e le Bridge Size. Quest’ultime sono leggermente piu’ strette e vengono utilizzate spesso nei casino’ perchè si mescolano piu’ velocemente.